Amassadeira Rápida 5Kg MR 05 Gastromaq
AMASSADEIRA RÁPIDA 5KG MR 05 GASTROMAQ
Amassadeira Rápida 5Kg da Gastromaq destinada para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Mistura e sova a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogeneização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cônicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento, porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento
Modelo MR 07:
Capacidade: 500g até 5Kg de massa pronta
Potência: 1,0 Cv monofásico
Velocidade: 290 rpm
Consumo: 0,75 Kw/h
Peso: 47 Kg
Dimensões (axlxc): 460 x 380 x 562mm