Picador de Carne Boca 22 Inox Caf

Picador de Carne Boca 22 Inox Caf

O Picador de Carne CAF 22 Inox é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis. A capa é produzida em aço inox, sistema de bandeja produzida em aço inox com protetor de segurança. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado ou aço inox. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são produzidos em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas. Feitas em aço CRV ou aço inox, ambos os modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada

 

Capa: Construída em aço inox.
Bandeja: Construída em aço inox.
Redutor: Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.
Bocal: Fabricado em ferro fundido estanhado ou aço inox. Projetado com 3 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.
Discos: Em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade.
Caracol: Fabricado em ferro fundido estanhado.
Volante: Fabricado em ferro fundido estanhado.
Cruzetas: Em aço CRV ou aço inox, ambos modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

 

Modelo Caf 22 Inox:

Motor: 0,92kw (1,25cv)

Fase: 1 ou 3

Voltagem: 127 ou 220 (monofásica) ou 220 ou 380 (trifásica)

Hz: 50 ou 60

Consumo: 1,343kWh ou 1,203kWh

Capacidade: D-5mm até 300kg/h

Comprimento: 720mm

largura: 315mm

Altura: 410mm

Peso: 47kg

Altura até o centro do disco: 184mm

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